Liv Ex: Neue Bordeaux-Klassifikation nach Marktpreisen

Das Lon­do­ner Wein­ba­ro­me­ter Liv Ex hat eine neue Bordeaux-Klassifikation auf der Basis aktu­el­ler Markt­preise erstellt: Latour hat Lafite über­holt und ist wie­der die Num­mer 1. Die Auf­stei­ger hei­ßen Pontet-Canet, Lynch-Bages, Pal­mer, Clerc Milon. Hier die ganze Liste. mehr...

Fruchtig-frisch mit schöner Säure: 2011 Grüner Veltliner Federspiel von Holzapfel

Wer in der Wachau unter­wegs ist, sollte unbe­dingt einen Zwi­schen­stopp beim Wein­gut Holz­ap­fel in Joching ein­le­gen – allein schon wegen der ein­drucks­vol­len Archi­tek­tur des Prand­tau­er­hofs. Doch auch der 2011er Grüne Velt­li­ner Feder­spiel des Wein­guts muss sich wahr­lich nicht ver­ste­cken. mehr...

Unter 10 Euro: toller 2011 Chianti Rufina von Villa Travignoli

Jens Priewe ist wie­der ein­mal tief in die Tos­kana ein­ge­taucht. Dabei hat er rund 50 Chianti-Weine pro­biert und einen gefun­den, bei dem er sich fragt, warum nicht auch Chi­anti Classico-Weine so gut und preis­wert sein kön­nen. mehr...

 
 
Brasilien und sein Wein: Reise ins Land der Gauchos

Jens Priewe war in Bra­si­lien – aber nicht, um Kaf­fee zu trin­ken, son­dern um nach guten Wei­nen zu suchen. In Serra Gaúcha im Süden des Lan­des wurde er fün­dig, Über­ra­schun­gen inklu­sive: Rot­wein zu Pizza mit Scho­ko­la­den­eis und Samba mit fla­schen­ver­go­re­nem Schaum­wein. mehr...

Ski Amadé: Wo auf den Hütten die Korken ploppen

Am heu­ti­gen Mon­tag begint die Ski-WM in Schlad­ming. Doch Hoch­stim­mung herrscht nicht nur auf den Pis­ten. Nir­gendwo wird so gut gekocht und so viel guter Wein aus­ge­schenkt wie auf den Hüt­ten in Öster­reichs größ­tem Ski­ge­biet Amadé. Jens Priewe hat fünf auf Ski­ern besucht. mehr...

Bordeaux 2012: Zurück zur Normalität - auch beim Preis?

In weni­gen Wochen wer­den in Bor­deaux die Weine des neuen Jahr­gangs vor­ge­stellt. Vier Win­zer geben Aus­kunft über die Qua­li­tät des 2012er: Pierre-Olivier Clouet von Che­val Blanc, Sté­phane Dere­non­court von Domaine de l’A, Peter Siss­eck von Roche­yron und Vin­cent Priou von Beau­re­gard. And­rew Black befragte sie. mehr...

Lagavulin 12y White Horse und Laphroaig 10y Bonfanti – zwei Standards aus den Siebzigern

Kaum zu glau­ben, aber wahr: Diese zwei legen­dä­ren Abfül­lun­gen waren die Stan­dard­ab­fül­lun­gen von Laga­vu­lin und Laphroaig in den sieb­zi­ger Jah­ren. Auf der Whisky Fair in Lim­burg konn­ten wir diese bei­den berühm­ten Gigan­ten der Whis­ky­ge­schichte „Kopf an Kopf“ gegen­ein­an­der pro­bie­ren. mehr...

Best of Franken: die Weine des Winzers Christian Stahl

Weit abseits der Wein­me­tro­pole Würz­burg erzeugt der junge Win­zer Chris­tian Stahl glas­klare, prä­zise gewirkte Weine, die die neue Hohe Schule Fran­kens dar­stel­len. Sie sind frän­kisch tro­cken, kom­men ohne Prä­di­kats­be­zeich­nun­gen aus und wer­den in schlanke Rheinwein- oder Bur­gun­d­er­fla­schen gefüllt. Ein Por­trait von Ste­fan Krimm. mehr...

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