So bunt wie der Herbst selbst sind auch die Zutaten in der Herbstküche: Leuchtend orange Kürbisse, vielfarbige Gewürze, heiße Suppen und kräftige Wildgerichte haben jetzt Hochsaison!
Kochen
Ohne ein leckeres Sößchen schmeckt das Essen nur halb so gut – das gilt auch für Spargelgerichte aller Art. Hier finden Sie köstliche Rezepte für Soßen zum Spargel.
Noch Fragen zum Thema Spargel? Das ist der einzig wahre Spargel-Guide vom Weinkenner.
So knackig wie seine Farbe ist auch sein unverwechselbarer Geschmack – Grüner Spargel ist das Trend-Gemüse des Frühlings! Deshalb sollten Sie sich diese Rezepte mit grünem Spargel nicht entgehen...
Von deftig bis gesund, von würzig bis mild: Hier finden Sie unsere Lieblings-Spargelrezepte mit dem weißen Klassiker.
Alle lieben Spargel! ... doch nicht jeder hat ihn auch schon einmal selbst zubereitet. Wir erklären, wie es geht!
Das Wichtigste beim zubereiten von Spargel: das richtige Schälen! ... oder? Wir verraten, ob Spargel zwingend geschält werden muss und wie es geht.
