Auf Tradition kann man sich ausruhen – oder auf ihr aufbauen. Auf dem Pfälzer VDP-Weingut Karl Schaefer hat man sich stets für die zweite Option entschieden.
Portrait
Cecchi ist eine der ältesten Weinfamilien der Toskana. Wie aus einem sehr traditionellen Weingut ein moderner, ehrgeiziger Weinerzeuger wurde.
Volkach ist ein historisches Winzerstädtchen am Main, nicht weit von Würzburg. Dort hat gerade ein Premium Weinhotel der Sonnenhotelgruppe eröffnet – einzig in Franken.
Die Toskana ist gross, und Wein wächst nahezu überall. Die adelige Familie Corsini ist in zwei der bedeutendsten Ursprungsgebiete begütert: im Chianti Classico und in der Maremma.
Trollinger ist der am meisten belächelte Rotwein Deutschlands. Er ist leicht, labbrig, meistens restsüß. Doch er kann auch anders sein kann. Klaus-Dieter Warth aus Untertürkheim gehört zu den...
Sie sind die älteste Winzerfamilie Grünstadts im nördlichsten Zipfel der Pfalz. Seit 1675 betreibt die Familie Schenk-Siebert Weinbau auf den kalkhaltigen Böden der kühlen Nordpfalz und ist dort...
Immer häufiger sind es die Töchter, die das Weingut ihrer Eltern übernehmen. Patrick Hemminger hat vier junge Winzerinnen aus dem österreichischen Carnuntum befragt, woher sie Mut und Motivation...
Viele Weingüter in der Neuen Welt sind in puncto Nachhaltigkeit weiter als europäische Weingüter, etwa Cono Sur aus Chile. Überraschender noch: Die Qualitäten sind gut und die Preise unverschämt...
Rotwein aus der Toskana, das ist Chianti Classico, Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano. Und Reimitz. Nie gehört? Müssen Sie trinken.
Der Winzerhof Stahl macht nicht nur mit abgedrehten Namen Furore. Unsere Autorin hat Christian Stahl, der kürzlich von der Frankfurter Allgemeine Zeitung zum Winzer des Jahres gekürt wurde, deshalb...
Aufbruch bei der Tenuta Carretta. Das Barolo-Weingut stellt sich neu auf und will endlich zeigen, dass es aus erstklassigen Lagen auch ebensolche Weine erzeugen kann. Und Hospitality wird gross...
Der frühere Anwalt Jean-Jacques Robert sowie seine beiden Söhne Nicolas und Antoine sind Bio-Weinbauern im südlichen Burgund. Ihre Spezialität: Pouilly Fuissé aus kleinen Weinbergs-Parzellen. Stefan...
Wer eine Flasche vom Weingut Nelles in Händen hält, wird förmlich auf eine Frage gestoßen: Was passierte Anno Domini 1479? Die Zahl prangt groß und blau auf beinahe jedem Etikett des Hauses. Wenn Sie...
Um die Weißweine aus dem Friaul ist es ruhig geworden in den letzten Jahren. Doch nicht um alle. Die opulenten Chardonnays und Sauvignons von Vie di Romans sind gefragt wie nie. Jens Priewe setzt...
Familienbande und Weitsicht - Wenn Leidenschaft und Liebe zu einem wunderbaren Champagner geraten...
Das Premier Cru Örtchen Hautvillers im westlichen Marnetal ist bekannt für seine Papststatue vom „Kreuzzug-Papst“ Urban II., einem Sohn der Region. In der Heimat solcher Päpste müssen auch adäquate...
Roman Niewodniczanski vom Weingut Van Volxem im Portrait: Über steile Lagen, eine steile Karriere und neue alte Rieslinge.
Die Heinrichs aus Gols am Neusiedlersee gehörten zu den ersten Winzern in Österreich, deren Rotweine international ganz oben mitspielen konnten. Dann haben sie auf Reset gedrückt und besetzen jetzt...
Liliac gehört zu den Spitzenweingütern in Rumänien. Es zeigt, dass man auch aus authochthonen Sorten wie Fetească Albă, Fetească Regală und Fetească Neagră exzellente Weine erzeugen kann. Patrick...
Ein neuer Stern ist aufgegangen über Sizilien. Er heißt Mandrarossa. Die Weine, die unter diesem Namen auf den Markt kommen, sind das große Gesprächsthema in Italien.
