Über den Autor
Das Öffnen der Weinflasche
Das könnte Ihnen auch gefallen
Dieses Jahr feiert der elsässische Schaumwein seinen 40. Geburtstag. Seit 1976 ist er im französischen Weingesetz verankert. Es gibt ihn aber schon viel länger, weiß Anne Krebiehl MW.
Umami ist der fünfte Geschmackssinn neben süß, sauer, bitter, salzig. Er spricht besonders auf Glutamat an. In Asien gehört Glutamat in jedes Essen. Bei uns hat es einen eher schlechten Ruf. Welchen...
Viele Weingüter in der Neuen Welt sind in puncto Nachhaltigkeit weiter als europäische Weingüter, etwa Cono Sur aus Chile. Überraschender noch: Die Qualitäten sind gut und die Preise unverschämt...
teilen teilen twittern teilen mitteilen E-Mail Nach einem Rekordtief in Sachen Weinlese im Jahr 2017, konnten Winzer in der Schweiz sich im...
teilen teilen twittern teilen mitteilen E-Mail Einem Bericht der Frankfurter Allgemeine Zeitung (FAZ) zufolge, wird in Deutschland jede...
teilen 13 teilen twittern teilen mitteilen E-Mail In den vergangenen Jahren gaben Deutsche durchschnittlich immer mehr Geld für Wein aus...
Meistgelesen
