Wenn die Tage kürzer und die Nächte länger werden, beginnt die Hohe Zeit von Raclette- und Fondue-Töpfen. Doch Weißwein oder Rotwein dazu trinken?
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Cecchi ist eine der ältesten Weinfamilien der Toskana. Wie aus einem sehr traditionellen Weingut ein moderner, ehrgeiziger Weinerzeuger wurde.
Du bist, was du isst – dieser Satz gilt auch heute noch. Doch im Unterschied zu früher ist es heute leicht, gut und gesund zu essen. Man muß es nur wollen.
Die spanische Fussball-Legende Andres Iniesta kommt aus einer Winzerfamilie. Der einfache Tinto der Bodega ist zwar nicht Weltklasse, aber ein feiner Wein –...
Volkach ist ein historisches Winzerstädtchen am Main, nicht weit von Würzburg. Dort hat gerade ein Premium Weinhotel der Sonnenhotelgruppe eröffnet – einzig in...
Bei der grossen VDP Auktion am 22. September 2019 in der Römerhalle in Bad Kreuznach gab es neue Rekorde für trockene deutsche Rieslinge. Den...
Die Lagerung von Wein stellt hohe Anforderungen an einen Keller. Aber der Keller muss nicht nur ein Aufbewahrungsort für Flaschen sein. Er kann auch schön...
Jean-Bernard Delmas war der Mann, der Château Haut-Brion als Technischer Direktor über 40 Jahre lang vorstand. Am 3. Oktober ist er 83jährig in...
In Österreich ist Johannes Münzenrieder aus dem Burgenland eine feste Grösse. Seine Zweigelt sind dort Legende. Zeit, sich auch Deutschland vorzustellen.
Wer Glasbruch vermeiden möchte, muss eine für Weinflaschen geeignete Verpackung wählen – und die Versandvorschriften kennen.
Weinflaschen sind ein zerbrechliches Gut. Sie müssen professionell verpackt werden. Sonst gibt es Bruch – und jede Menge Ärger.
Die ersten Weine des neuen Jahrgangs 2019 sind da: die „Federweißen“. Eigentlich sind es noch gar keine richtigen, sondern „halbfertige“ Weine. Trotzdem...
