Marzemino

Italienische Rotweinsorte, die in Norditalien weit verbreitet ist. Zum ersten Mal erwähnt wurde sie in der Gegend von Padua. Von dort hat sie sich über das gesamte Venetien in die Lombardei, in die Emilia Romagna und ins Trentino verbreitet. Da sie eine große genetische Variabilität besitzt, existieren unterschiedliche Biotypen. In Breganze und im Trentino ergibt sie einen relativ vollmundigen, am Gardasee einen leichten Wein. In der Emilia wird sie wie Lambrusco behandelt. Der Wein verströmt den Duft von Veilchen, im Geschmack ist er weich, mild und kirschfruchtig. Die Sorte besitzt längliche Trauben mit dunkelblauen Beeren, die viel Farbe, aber relativ wenig Tannin besitzen.