Boden

Der Grund, in dem die Wein­re­be wächst. Er ist von gro­ßer Bedeu­tung für Art und Qua­li­tät des spä­te­ren Weins. Fran­zo­sen und Deut­sche gehen davon aus, dass ins­be­son­de­re die mine­ra­li­sche Zusam­men­set­zung des Bodens Stil und Cha­rak­ter eines Weins prä­gen. Die wich­tigs­ten Boden­ar­ten sind Allu­vi­um, Basalt, Feu­er­stein, Gneis, Gra­nit, Kalk­stein, Keu­per, Kie­sel, Kim­me­ridge, Krei­de, Lehm, Löss, Mer­gel, Morä­nen, Quarz, Roh­bo­den, Sand, Schie­fer, Ter­ra Ros­sa, Ton, Tuff, Urge­stein und Vul­kan­ge­stein (Boden­ar­ten).