Aus dem französischen Baskenland stammende Weißweinsorte, deren hochwertige Spielart Petit Manseng vor einiger Zeit wieder entdeckt und vermehrt angebaut wurde. Sie bildet die Basis für die berühmten Jurançon-Weine um die südwestfranzösische Stadt Pau, insbesondere für die süße Variante, den Jurançon Moëlleux, bei der die Trauben getrocknet werden, bevor sie auf die Kelter gehen. Neben ihrer ertragreicheren und weniger feinen Schwester Gros Manseng ist sie auch Bestandteil des trockenen Jurançon Sec. Sie wird aber auch in Béarn und in der Gascogne sehr geschätzt, besonders für den Pacherenc du Vic-Bilh.
Start Manseng
Weiß jemand, woher der Name “Manseng” kommt? Ist es vielleicht ein Eigenname?
Die Frage haben sich die Weinexperten noch nie gestellt. Insofern kann ich nur sagen: keine Ahnung.