Côtes de Saint-Mont

    Von
    Jens Priewe
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    Französische AO-VDQS-Zone in den Pyrenäen, die sich nordöstlich an das Anbaugebiet Madiran anschließt. Etwa 800 ha stehen im Ertrag und liefern körperreiche, farbintensive Rotweine (Haupttraube: Tannat), frische Rosés und fruchtige Weißweine (etwa 15 Prozent) aus Clairette, Arrufiac, Courbu und Manseng, z. B. von Le Passé Authentique und Producteurs Plaimont.

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    Jens Priewe
    Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.
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