Vitovska

Sel­te­ne Weiß­wein­reb­sor­te, die wahr­schein­lich aus Slo­we­ni­en stammt und dort unter dem Namen Vitovs­ka Grgan­ja bekannt ist. Heu­te sind dort und in der benach­bar­ten Pro­vinz Tri­est nur noch Rest­be­stän­de anzu­tref­fen. Sie ist eine eigen­stän­di­ge Sor­te, aus der tro­cke­ne, mit einem Aro­ma von Bir­nen und Sal­bei aus­ge­stat­te­te Wei­ne von mitt­le­rem Kör­per gewon­nen wer­den, die wegen der dicken Scha­le der Bee­ren ganz leicht tan­ninhal­tig sind.

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