Saint-Nicolas de Bourgueil

Recht unbe­kann­te fran­zö­si­sche Appel­la­ti­on mit etwa 1000 ha Reb­flä­che in der Tou­rai­ne an der Loire. Aus der roten Caber­net Franc-Trau­be, manch­mal unter­stützt durch max. 10 Pro­zent Caber­net Sau­vi­gnon, wer­den fruch­ti­ge, aro­ma­ti­sche und wür­zi­ge Rot­wei­ne gekel­tert, deren Tan­ni­ne sich erst nach eini­gen Jah­ren abrunden.