Bourgogne Rouge

Fran­zö­si­scher Rot­wein aus der Groß­ap­pel­la­ti­on Bur­gund. Ein ein­fa­cher Wein, meist aus 100 Pro­zent Pinot Noir, der je nach Erzeu­ger mal rau, mal sam­tig weich aus­fällt. Beson­ders inter­es­sant sind die Pinot-Noir-Weine sehr guter Erzeu­ger aus aus­ge­zeich­ne­ten Lagen, die die Trau­ben ihrer jun­gen Reb­stö­cke bzw. ihrer nicht so hoch klas­si­fi­zier­ten Wein­ber­ge sehr sorg­fäl­tig zu gutem Bour­go­gne Pinot Noir ver­ar­bei­ten, z.B. in Pom­mard (Parent) und Vol­nay.