Blauer Arbst

Nahe­zu aus­ge­stor­be­ne Rot­wein­sor­te, die eine Muta­ti­on des Spät­bur­gun­ders (Pinot Noir) dar­stellt und nur noch in eini­gen alten Wein­ber­gen bei Bühl im deut­schen Anbau­ge­biet Baden zu fin­den ist. Frü­her galt die Sor­te als hoch­wer­tig. Die neu­en Spätburgunder-Klo­ne sind ihr jedoch überlegen.