Novello

ital, jun­ger frucht­be­ton­ter Rot­wein ohne Aus­bau, der bereits weni­ge Wochen nach der Lese in den Han­del kommt (Nou­veau). Ins­be­son­de­re in Bar­do­li­no und in der Tos­ka­na, aber auch in den süd­ita­lie­ni­schen Regio­nen Apu­li­en und auf Sizi­li­en wird die­ser Wein­typ erzeugt, aller­dings mit fal­len­der Tendenz.