Zapfenschnitt

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    Form des Rebschnitts, bei dem pro Zapfen nur zwei Augen angeschnitten werden (im Gegensatz zum Fruchtrutenschnitt mit 6 bis 15 Augen). Aus einem Auge bildet sich im kommenden Jahr der neue Trieb. Der Zapfenschnitt ist typisch für die Cordon-Erziehung, bei der auf jedem Rebarm sechs bis acht Zapfen sitzen.