Limnio

Nach der Insel Lim­nos (Lem­nos) benann­te, anti­ke grie­chi­sche Rot­wein­reb­sor­te, die noch heu­te auf der Ägäi­schen Insel kul­ti­viert wird. Mit gro­ßer Wahr­schein­lich­keit ist sie mit der Trau­be iden­tisch, die der grie­chi­sche Dich­ter Hesi­od 700 v. Chr. erwähnt. Die Sor­te, die auch Lim­nia bzw. mit tür­ki­schem Namen Kalam­baki heißt, hat sich auch auf Chal­ki­di­ki (Chal­ki­di­ke) in Nord­grie­chen­land aus­ge­dehnt und erbringt dort beson­ders gute Ergeb­nis­se: alkohol- und kör­per­rei­che Wei­ne mit cha­rak­te­ris­ti­schen Lorbeer- und Sal­bei­aro­men und einer aus­ge­präg­ten Säu­re, die teil­wei­se zu guten Cuvées mit einem klei­nen Caber­net Sau­vi­gnon-Anteil ver­schnit­ten werden.