Grechetto

Qualitativ gute Weißweinrebsorte, die zur großen Familie der Greco-Gewächse gehört. Sie wird in ganz Mittelitalien angebaut, hat ihren Schwerpunkt jedoch in Umbrien, wo sie v. a. als Grechetto di Todi bekannt ist. Dort ist sie in nahezu allen DOC-Weißweinen vertreten. Sie bildet kleine Trauben mit relativ großen Beeren, aus denen fruchtige, nicht allzu körperreiche Weine mit moderater Säure gewonnen werden. Die in Orvieto angebaute Grechetto-Unterart soll neuen DNA-Untersuchungen zufolge nicht mit der Grechetto di Todi verwandt sein, stattdessen eher der kampanischen Greco ähneln. Angeblich stammt die Sorte aus Griechenland und soll früher »Uva Greca« geheißen haben. Der Ampelograph Molon (Ampelographie) hat jedoch darauf hingewiesen, dass früher vielen Rebsorten »griechische« Namen angehängt worden seien.