auch Arrufiat oder Ruffiac. Weißweintraube mit prägnantem Feuersteinaroma aus Südwestfrankreich, die im Béarnais, v.a. in den Anbaugebieten Pacherenc-du-Vic-Bilh und Côtes de Saint-Mont kultiviert wird. Sie wird fast nie reinsortig ausgebaut und geht häufig mit Petit Manseng, Gros Manseng und Courbu in Cuvées ein.