Tsaoussi

Grie­chi­sche auto­chtho­ne Weiß­wein­trau­be, die haupt­säch­lich auf der Insel Kepha­lo­nia zu fin­den ist. Die stark Zucker spei­chern­de, aber recht säu­re­ar­me Sor­te kann Wei­ne mit rei­fen Frucht­aro­men und zar­tem Honig­duft erge­ben und wird v. a. mit der fei­ne­ren Robo­la zu fri­schen, stahli­gen Weiß­wei­nen verarbeitet.