Savigny-les-Beaune

Wein­bau­ort an der Côte de Beau­ne und gleich­na­mi­ge Gemeinde-Appel­la­ti­on. Auf den etwa 350 ha Reb­flä­che wer­den haupt­säch­lich Rot­wei­ne erzeugt (mehr als 40 Pro­zent von Pre­mier Cru-Lagen). Es sind eher schlan­ke, aber sehr deli­ka­te Wei­ne aus Pinot Noir, die früh trink­reif sind. Bekann­te Erzeu­ger sind u. a. Camus-Bruchon, Doudet-Naudin, Anto­nin Guyon, Jean-Jacques Girard, Lar­geot, Pavelot.