Savigny-les-Beaune

Wein­bauort an der Côte de Beaune und gleich­na­mige Gemeinde-Appel­la­tion. Auf den etwa 350 ha Rebfläche werden haupt­säch­lich Rotweine erzeugt (mehr als 40 Prozent von Premier Cru-Lagen). Es sind eher schlanke, aber sehr deli­kate Weine aus Pinot Noir, die früh trin­kreif sind. Bekannte Erzeuger sind u. a. Camus-Bruchon, Doudet-Naudin, Antonin Guyon, Jean-Jacques Girard, Largeot, Pavelot.