Lagerung ja, aber wie?

Bei uns im Weinkenner-Büro steht bestens in Sicht­weite plat­ziert ein Wein­kli­ma­schrank – nur gut, dass er nicht auch noch in Reich­weite steht 😉 

Bei uns im Weinkenner-Büro steht bestens in Sicht­weite plat­ziert ein Wein­kli­ma­schrank – nur gut, dass er nicht auch noch in Reich­weite steht 😉  Wenn man nicht jeden Wein sofort trinken will, sondern der einen oder anderen Flasche mehr Zeit geben will, muss man sich Gedanken über die Lage­rung machen. Keine Erschüt­te­rungen und kein Licht sind dabei noch die am leich­testen zu erfül­lenden Krite­rien. Wer nicht gerade einen Wein­keller zur Verfü­gung hat, kann immerhin die folgenden Alter­na­tiven in Erwä­gung ziehen: Wein­wissen – Alter­na­tiven zum klas­si­schen Wein­keller.

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