2009 Graacher Domprobst Riesling Auslese Goldkapsel

2009 Graacher Domprobst Riesling Auslese Goldkapsel

Eher Rosinen- und hoch­reife Beeren-Noten als Botrytis, dabei kommt im Glas eine schief­rige und aroma­tisch fast schon in Rich­tung Petrol gehende Würze auf. Dazu passen die terpen-öligen Empfin­dungen im Mund. Der Wein hat einen strengen Kern in einem viskosen Gewand – faszi­nie­rend, wie die weichen und harten Geschmacks­kom­po­nenten zusam­men­spielen. Der Abgang zeigt würzig-aromatische Kompo­nenten und eine ausge­prägte taktile Mine­ra­lität.

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