2009 Graacher Domprobst Riesling Auslese Goldkapsel

Eher Rosinen- und hochreife Beeren-Noten als Botrytis, dabei kommt im Glas eine schiefrige und aromatisch fast schon in Richtung Petrol gehende Würze auf. Dazu passen die terpen-öligen Empfindungen im Mund. Der Wein hat einen strengen Kern in einem viskosen Gewand – faszinierend, wie die weichen und harten Geschmackskomponenten zusammenspielen. Der Abgang zeigt würzig-aromatische Komponenten und eine ausgeprägte taktile Mineralität.