2007 Schönberger Rot

Guenther Schoenberger - 2007 Schönberger Rot
2007 Schönberger Rot

Ein rein­sor­tiger Blau­frän­kisch von über 40jährigen Reben, gewachsen in der seenahen Lage Lehm­grube: auf einer Anhöhe bei Mörbisch auf sandig-lehmigen Böden mit Schiefer im Unter­grund. Biody­na­mi­scher Anbau, Demeter-zertifiziert.  Offene Maische­gä­rung mit anschlie­ßendem Barrique-Ausbau.

Wein mit viel Struktur und kompaktem, sehr festen Tannin, das ihn derzeit noch ziem­lich unnahbar macht. Dicht gewoben mit großer Aroma­tiefe, feine, dunkle Frucht, großes Poten­zial. Tradi­tio­nellen Blau­frän­kisch­stil, aber in dieser Kate­gorie zwei­fellos einer der Besten des Burgen­lands.

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