2007 „Mer Soleil“ Barrel fermented Chardonnay, Santa Lucia Highlands

Etikett 2007 „Mer Soleil“ Barrel fermented Chardonnay, Santa Lucia Highlands
2007 „Mer Soleil“ Barrel fermented Chardonnay, Santa Lucia Highlands

Seit 1992 produ­ziert die Wagner Family auf ihrem Weingut im Salinas Valley in Monterey diesen Wein: ein exotisch voller Char­donnay, üppig, reich, mit Anklängen an Trüffel, Kara­mell, Café, im kleinen Holz­fass vergoren und auf der Natur­hefe ausge­baut, teil­weise biolo­gi­scher Säure­abbau. Toller Wein ohne über­zo­gene Holz­note, ohne Über­reife, aber mit frischer, reifer Frucht.

Kommentar hinzufügen