Alle Jahre wieder: Glühwein

Weih­nachts­märk­te fin­de ich per­sön­lich aus vie­len Grün­den nur ein­ge­schränkt genieß­bar – das liegt an der Men­ge der Men­schen, aber auch an der Qua­li­tät des ange­bo­te­nen Essens. Und dann ist da natür­lich noch Glüh­wein, von dem man auch nie so rich­tig weiß, was genau man da eigent­lich kon­su­miert. Des­we­gen muss man natür­lich noch lan­ge nicht dar­auf ver­zich­ten, aber wer sich ein biss­chen mehr Mühe machen möch­te und daheim eine qua­li­ta­tiv höher­wer­ti­ge Vari­an­te her­stel­len möch­te, muss nicht den teu­ers­ten Lieb­lings­wein dafür opfern. Eine gute Faust­re­gel ist aber sicher­lich, einen Wein zu neh­men, der gut genug ist, das man ihn auch ohne das Gewürz­misch­masch, das den Glüh­wein aus­macht, trin­ken würde.

Inspi­ra­ti­on kann man sich hier und hier anlesen!