2008 Kirchenstück Cabernet Sauvignon trocken

Im Maikammer Kirchenstück auf Lösslehm gewachsen und über 20 Monate in frz. Barriques ausgebaut (50% neu, 50% Zweitbelegung). Mittleres Granatrubin. Süßlich-herbes Cassisbouquet mit leicht rauchigen Noten und angenehmer Fruchtkonzentration. Geschmeidiger, recht süßer und dichter, seidiger Gaumen mit zartem Minztouch, Schokolade, eingelegten und konfitürigen Kirschen, feiner Säure. Recht weich wegen der runden Tanine und der reifen Frucht, recht eingängig und sexy, Napa-like.