2007 Blaufränkisch Ungerberg

Der Wein kommt von einer Spitzenlage mit 18jährigen Rebstöcken und geringen Erträgen (30 hl). Er wird seit 1997 reinsortig erzeugt (Ausnahmen:1999 und 2000 mit Syrah und Merlot). Ausbau in Barriques (die Hälfte neu).

kraftvoll, süß, reife Kirschfrucht mit röstigem Unterton, Säurespiel, insgesamt üppig, animierend, nicht mehr so viel Holz wie früher