1988 Corton Charlemagne

ein magischer Wein, zumindest bei den ersten Schlucken: überaus vielfältig, reich, mit Noten von Algen, Petersilienwurzel, nassem Lehm, gleichzeitig aber vegetabil-würzigen Aromen  wie Waldmeister und Estragon, am Gaumen leicht karamellig mit Vanilleschote und braunem Zucker, fast knackig und hefefrisch noch, nach einer Viertelstunde im Glas jedoch langsam abbauend. Jetzt trinken.