Mojo Rojo

Jens Priewe
20. Februar 2019
vor 1 Monat
1 Min. Lesedauer
Mojo Rojo
Mojo Rojo
Kate­go­rie,
Ergibt 1 Por­ti­on

Zuta­ten

 100 g gerös­te­te Papri­ka (Glas)
 2 Chi­li­scho­ten
 3 Knob­lauch­ze­hen
 1 TL gemah­le­ner Kreuzkümmel
 1 TL edel­sü­ßes Paprikapulver
 1 TL Salz
 100 ml Oli­ven­öl

Zube­rei­tung

1

Gerös­te­te Papri­ka, Chi­li­scho­ten und Knob­lauch­ze­hen hacken. 

2

Die Gewür­ze dazu­ge­ben und alles fein pürie­ren. Das Oli­ven­öl nach und nach untermischen.

Zutaten

 100 g gerös­te­te Papri­ka (Glas)
 2 Chi­li­scho­ten
 3 Knob­lauch­ze­hen
 1 TL gemah­le­ner Kreuzkümmel
 1 TL edel­sü­ßes Paprikapulver
 1 TL Salz
 100 ml Oli­ven­öl

Anweisungen

1

Gerös­te­te Papri­ka, Chi­li­scho­ten und Knob­lauch­ze­hen hacken. 

2

Die Gewür­ze dazu­ge­ben und alles fein pürie­ren. Das Oli­ven­öl nach und nach untermischen.

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