Aioli
Zutaten
4 Knoblauchzehen
1 TL Senf
250 ml Rapsöl
1 Ei
1 EL Essig
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
1
Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mixer geben und pürieren. Das Öl nach und nach dazugeben bis die Masse cremig wird.
Zutaten
4 Knoblauchzehen
1 TL Senf
250 ml Rapsöl
1 Ei
1 EL Essig
Salz, Pfeffer
1 Prise Zucker
1 Spritzer Zitronensaft
Anweisungen
1
Alle Zutaten bis auf das Öl in einen Mixer geben und pürieren. Das Öl nach und nach dazugeben bis die Masse cremig wird.
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