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Atemberaubendes Südtirol: seine Landschaft und seine Weine

Südtirol wartet mit atemberaubenden Landschaften und majestischen Berggifpeln auf - und großartigen Weinen. Ein Leitfaden zu den besten Tropfen der Region.

Bordeaux 2007: “… wie ein besserer Beaujolais”

In Bordeaux werden keine Weine, sondern Jahrgänge verkauft, lautet ein geflügeltes Wort des Bordelaiser Handels. Wenn das Wort wahr ist, träumen alle vom 2009er Jahrgang, der noch im Fass liegt, während der 2007er, der im Frühjahr physisch in den Handel kommt, eigentlich überflüssig ist.

Nachhaltige Weinlogistik: Die Rolle des Stückguttransports

Das Nachhaltigkeitsgebot stellt die Weinlogistik vor neue Herausforderungen. Um sie anzunehmen, ist eine umweltfreundliche Logistik beim Stückguttransport nötig.

Mit „Piwis“ auf neuen Wegen

Pfälzer Winzer und ihre Weine aus neuen Sorten

Spitzen-Bordeaux vom Spezialisten

Pétrus, Lafleur, Cheval Blanc, Mouton-Rothschild & Co. sind Highlights für jeden Bordeaux-Liebhaber. Man braucht man einen verlässlichen Händler, der sie liefert.

Basics für Weineinsteiger

Um Wein zu genießen, braucht man kein Abitur. Aber ein paar Kenntnisse können nicht schaden. Denn die Vielfalt der Sorten ist groß.

Whisky oder Whiskey – das ABC des vollendeten Genusses

Whisky ist die bekannteste Spirituose weltweit, egal ob mit „y“ oder “ey“ am Ende. Was man über ihn wissen sollte, bevor man ihn trinkt

Auf in die Weinberge: Önotourismus liegt im Trend

Viele Menschen sind der vollen Meeresstrände satt. Sie zieht es zu den Reben: wegen des Weins und wegen der Schönheit der Landschaft.

Der Weinkühlschrank: unerlässlich für seltene und wertvolle Weine

Wein entsteht im Weinberg und endet im Glas. Vor dem Glas aber liegt die Lagerung, und die funktioniert am besten in einem Weinkühlschrank.

Den neuen Wein rechtzeitig ankündigen – mit Kundenstoppern

Weingüter und Weinfachgeschäfte müssen auf sich aufmerksam machen, wenn sie Kunden zu sich hereinziehen wollen – etwa mit Kundenstoppern.

Grenzenlos genießen – mit gutem Wein als Begleiter

Wein intensiviert den Geschmack eines Gerichtes – wenn er klug gewählt ist. Mit etwas Experimentierfreude findet jeder den passenden Begleiter fürs Essen.

Was Wein-Etiketten sagen – und was sie nicht sagen

Das Etikett liefert dem Käufer wichtige Informationen über den Wein. Aber für die Kaufentscheidung sind Farbe und Design des Etiketts wichtiger.

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