Südtirol wartet mit atemberaubenden Landschaften und majestischen Berggifpeln auf - und großartigen Weinen. Ein Leitfaden zu den besten Tropfen der Region.
In Bordeaux werden keine Weine, sondern Jahrgänge verkauft, lautet ein geflügeltes Wort des Bordelaiser Handels. Wenn das Wort wahr ist, träumen alle vom 2009er Jahrgang, der noch im Fass liegt, während der 2007er, der im Frühjahr physisch in den Handel kommt, eigentlich überflüssig ist.
Das Nachhaltigkeitsgebot stellt die Weinlogistik vor neue Herausforderungen. Um sie anzunehmen, ist eine umweltfreundliche Logistik beim Stückguttransport nötig.
Pétrus, Lafleur, Cheval Blanc, Mouton-Rothschild & Co. sind Highlights für jeden Bordeaux-Liebhaber. Man braucht man einen verlässlichen Händler, der sie liefert.
Wein intensiviert den Geschmack eines Gerichtes – wenn er klug gewählt ist. Mit etwas Experimentierfreude findet jeder den passenden Begleiter fürs Essen.