Zum siebten Mal findet auf Mauritius das La Paulée-Festival statt: Treffpunkt für Weinliebhaber und Sommeliers.
Highlight im Kalender von Weinliebhabern und Sommeliers ist das „La...
Die Auswertungen des Statistischen Bundesamtes Destatis für das Jahr 2023 zeigen: Der Weißweinanteil ist weiter gestiegen, insbesondere der der Burgundersorten – und der PIWIS.
Wein wird immer beliebter. Doch wie sich zurechtfinden im Dschungel der Weine? Die Lösung heißt: eine Weinprobe organisieren. Hier die wichtigsten Tipps für Profis und Private.
Olivenöl gehört zur mediterranen Diät wie Gemüse, Salat und Wein. Wer gesund leben und gleichzeitig genießen will, kommt an dem flüssigen Gold nicht vorbei.
Muss Wein unbedingt in Glasflaschen gefüllt werden? Oder kommen auch andere Behältnisse in Frage? Diese Frage stellten sich Paula Redes Sidore und Stuart Pigott in einem Trendtext für die Prowein Messe in Düsseldorf. Und wenn schon Glasflasche: Darf sie auch etwas leichter sein?
Zur Geschmacksanreicherung von Gerichten und Saucen werden seit jeher alkoholhaltige Getränke benutzt, vor allem Wein. Aber Wein ist nicht das einzige "Gewürz", das ein Essen verfeinert.
Der Tisch ist gedeckt und die Speisen serviert. Doch welcher Wein ausschenken? Zuerst kommt es natürlich auf den eigenen Geschmack beziehungsweise den der Gäste...
Ein Raum für stilvolle Weinverkostungen in den eigenen vier Wänden – der Traum vieler Menschen. Ihn zu verwirklichen, ist gar nicht so schwer und kostet kein Vermögen.
