Garrique

Süd­fran­zö­si­sche Hei­de­land­schaft (medi­ter­ra­ne Strauch­hei­de) mit cha­rak­te­ris­ti­schem nied­ri­gem Pflan­zen­be­wuchs und cha­rak­te­ris­ti­schen Kräu­tern wie Thy­mi­an, Ros­ma­rin und Wachol­der, dazu Min­zen, Sal­bei, Laven­del und Lor­beer. Die­se Düf­te fin­den sich im Bou­quet vie­ler (Rot-)Weine des Midi wieder.