1988 Il Caberlot

Ers­ter Jahr­gang die­ses Weins, gekel­tert aus Caberlot-Trauben aus der Emi­lia Roma­gna. Far­be leicht auf­ge­hellt, sen­sa­tio­nel­les Bou­quet von Tro­cken­früch­ten und Cas­sis, im Hin­ter­grund Euka­lyp­tus und Kie­fern­holz­rin­de, noch rela­tiv frisch, ins­ge­samt ein sehr geschmei­di­ger und ele­gan­ter Wein, lei­der nur 350 Magnum­fla­schen erzeugt, die  nahe­zu aus­ge­trun­ken sind.