Bin

In Aus­tra­li­en gele­gent­lich noch gebräuch­li­che Bezeich­nung für einen Wein einer bestimm­ten Typo­lo­gie. Er trägt die BIN-Bezeichnung wie einen Mar­ken­na­men auf dem Eti­kett. Bekann­te BIN-Weine sind z. B. Lin­de­manns BIN 65, ein leicht getoas­te­ter Char­don­nay, sowie Pen­folds BIN 707, ein hoch­klas­si­ger Caber­net Sau­vi­gnon. Ursprüng­lich bedeu­tet die Bezeich­nung BIN »Fach«. Gemeint ist ein Kel­ler­ab­teil, in dem die betref­fen­de Par­tie Wein lagert.

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