2008 Spätburgunder „Wilhelm“ Spätlese trocken

2008 Spätburgunder „Wilhelm“ Spätlese trocken 89
	Weingut Wilhelmshof 2008 Rotwein Preis: ca. 30 €
Aus der Gewanne Berg, die über besonders kalkreichen Boden verfügt und daher schon vor mehr als 40 Jahren mit Spätburgunder bestockt wurde. Der nach dem Weingutsgründer Wilhelm Jung benannte Wein wird nur in großen Jahrgängen erzeugt. Rauch, Mokka, Nelken, Schoko und reichlich Kirschen sowie dunkle Beeren in der Nase. Seidige Gaumenfülle mit reifer, intensiver Frucht, v.a. Kirschen und Brombeeren und kontrastierender Mineralität, frischer Abgang, im animierenden Nachklang Cassis. Lässt sich übrigens auch gut kühl trinken, sollte aber noch einige Jahre reifen.