Unfrische

Nega­ti­ves Qua­li­täts­merk­mal, das sich als Geruch von fau­len Äpfeln bei Weiß-, von Kamil­le bei Rot­wei­nen zeigt. Ursa­che ist eine zu nied­ri­ge Schwe­fe­lung. Mög­li­cher­wei­se stand auch die Fla­sche zu lan­ge offen.