Bestseller Finca La Tercia: Der etwas andere Spanier

La Ter­cia ist der Name einer klei­nen Fin­ca im Hin­ter­land der Stadt Mur­cia. Die Reben, die dort wach­sen, ste­hen auf kar­gen, mit dicken Stei­nen über­sä­ten Böden: alte, ober­arm­di­cke Stö­cke, in sich ver­kno­tet, so als wür­den sie sich win­den unter der Tro­cken­heit, die in die­sem Teil Spa­ni­ens im Som­mer herrscht. Und im Win­ter ist es bit­ter­kalt. Regel­mä­ßig bedeckt eine Schnee­de­cke die Reben.

Das Anbau­ge­biets heißt Jum­il­la, und der Name der Rebe, die den für Jum­il­la typi­schen Wein ergibt, ist die Monast­rell – eine Sor­te, die in Frank­reich Mour­vèd­re heißt und in der Pro­vence zum Bei­spiel eini­ge hoch­in­ter­es­san­te Wei­ne ergibt. Auch im Langue­doc wird sie viel angebaut.

In Jumilla regiert die Monastrell-Rebe

Doch ihr Ursprung liegt in Spa­ni­en. An der gesam­ten Mit­tel­meer­küs­te von Valen­cia bis Alme­ria ist sie die Haupt­reb­sor­te. Ihr eigen­wil­li­ges, an Pflau­men und erdi­ge Wür­ze erin­nern­des Aro­ma gibt den Wei­nen einen unver­wech­sel­ba­ren Geschmack. Für Leu­te, die der Uni­for­mi­tät vie­ler spa­ni­scher Spit­zen­wei­ne müde sind, ist die Monast­rell eine will­kom­me­ne Alternative.

Der Fin­ca La Ter­cia wird zu 70 Pro­zent aus Monast­rell gekel­tert (Rest: Syrah und Caber­net Sau­vi­gnon). Er schim­mert dun­kel rubin­rot im Gla­se, duf­tet nach Pflau­men und erdi­ger Wür­ze, dazu kommt ein Hauch von süs­ser Eiche. Der Wein ist dicht gewo­ben und besitzt ein kräf­ti­ges, gesun­des Tan­nin. Aber er ist weder ein „Weich­spü­ler“ noch ein „Block­bus­ter“. Die­se Anders­ar­tig­keit ist es, die den Charme des Fin­ca La Ter­cia ausmacht.

Hohe Benotungen im Guia Penin

Das Wein­gut, das ihn erzeugt, heißt Casa Cas­til­lo. Es gehört zu den drei Spit­zen­pro­du­zen­ten von Jum­il­la. Sein Top-Wein, der Pie Fran­co, erhält im neu­en Guia Penin, Spa­ni­ens seriö­ses­tem (und am wenigs­ten über­trei­ben­den) Wein­füh­rer, 95/100 Punk­te. Er ist ein rein­sor­ti­ger Monast­rell. Gewon­nen wird er aus den ältes­ten Reben des Wein­guts. Sie stam­men noch aus der Zeit vor der Reb­laus­ka­ta­stro­phe. Ein groß­ar­ti­ger Wein, der bei allen, die ihn mit Bedacht trin­ken, im Gedächt­nis haf­ten bleibt.

Der zwei­te Wein in der Betriebs­hier­ar­chie ist der Las Gra­vas. Des­sen Reben sind etwas jün­ger als die des Pie Fran­co. Jün­ger heißt: nur durch­schnitt­lich 50 Jah­re alt. Die­ser Wein bekommt im Guia Penin 94/100 Punk­te. Es heißt dort über ihn, er gehö­re zu den fünf bes­ten Wei­nen der D.O. Jumilla.

Hervorragendes Preis-/Leistungsverhältnis

Der Las Gra­vas ist iden­tisch mit dem Fin­ca la Ter­cia. Unter die­sem Namen wird eine klei­ne Men­ge die­ses Weins im Aus­land ver­trie­ben – und zwar zu einem wesent­lich nied­ri­ge­ren Preis als der Las Gra­vas in Spa­ni­en. Auch das ist ein Grund dafür, dass der Fin­ca La Ter­cia in Deutsch­land so beliebt ist: eine sol­che Qua­li­tät zu einem der­art nied­ri­gen Preis bekommt man nicht alle Tage.

Wer also als Spa­ni­en­lieb­ha­ber die bur­gun­der­haf­te Ele­ganz der block­bus­ter­mä­ßi­gen Kon­zen­tra­ti­on vor­zieht, soll­te sich ein paar Fläsch­lein die­ses Weins hin­le­gen, bevor der Tan­nen­baum brennt. Wer ihn sofort trin­ken will, tut gut dar­an, ihn zu dekan­tie­ren. Der anfangs etwas vor­der­grün­di­ge Bar­ri­que­ton (18 Mona­te fran­zö­si­sche Eiche) tritt dann schnell in den Hintergrund.

Der Wein muss aber kei­nes­wegs sofort getrun­ken wer­den. Laut Wein­gut ist der 2007er Jahr­gang der Sel­ec­tion der bes­te je erzeug­te Wein der Fin­ca La Ter­cia. Wer die Geduld hat, ihn zwei, drei Jah­ren oder noch län­ger lie­gen zu las­sen, wird also belohnt.