Wein-News

VDP Mosel – kapern oder neu gründen!

An der Mosel schla­gen die Wel­len hoch. Der VDP-Regionalverband hat zwei Spit­zen­wein­gü­tern hin­ter­häl­tig die Auf­nahme ver­wei­gert. Zeit, um mal hin­zu­se­hen, was eigent­lich los ist bei den Trau­be­nad­lern an der Mosel. mehr...

Argyros: kühler Weißwein von der heißen Insel Santorin

San­to­rin ist ein Tou­ris­ten­ma­gnet. Doch nur wenige Besu­cher wis­sen, dass von der grie­chi­schen Ägäis-Insel einige der cha­rak­ter­stärks­ten Weiß­weine ganz Euro­pas kom­men. Jens Priewe hat einen gefun­den, der beson­ders gut ist. mehr...

Herbert Zillinger: „elementare Naturgewalt“ mit 11,5 Vol.% Alkohol

Dem Öster­rei­cher Her­bert Zil­lin­ger aus dem Wein­vier­tel ist etwas Unmög­li­ches gelun­gen: einen phy­sio­lo­gisch hoch­rei­fen Grü­nen Velt­li­ner zu kel­tern, der nur 11,5 Vol.% Alko­hol hat. Machen deut­sche Win­zer etwas falsch, wenn ihre bes­ten tro­cke­nen Weine immer 13 Vol.% und mehr haben? mehr...

Im Namen des Rosé: Wenn das Auge mittrinken möchte…

Som­mer ist Rosé-time. Anne Kre­biehl MW erklärt die ver­schie­de­nen Rosé-Stile und spricht über einen Wein die­ser Zwit­ter­ka­te­go­rie, der ihr beson­ders gut gefal­len hat. mehr...

Verheerende Fröste zerstören Weinberge in Österreich

Die Käl­te­welle, die letzte Woche über Mit­tel­eu­ropa zog, hat ver­hee­rende Aus­wir­kun­gen auf die Wein­berge gehabt. Am Schlimms­ten war es in der Stei­er­mark. Den Win­zern droht ein Aus­fall von 80 bis 100 Pro­zent der Pro­duk­tion. mehr...

Besuch auf Schloss Vollrads: vom Cabinet zum Kabinett

Vor 300 Jah­ren wurde auf Schloss Voll­rads im Rhein­gau der Cabinet-Keller errich­tet – ein Archiv für die bes­ten Ries­linge des Gutes. Den Kel­ler gibt es noch. Doch statt Cabi­net wird auf dem Schloss heute Kabi­nett erzeugt. Anne Kre­biehl MW erklärt den Unter­schied. mehr...

Bordeaux 2015: Gut oder groß – das ist die Frage

Gerade wurde der Jahr­gang 2015 in Bor­deaux en pri­meur vor­ge­stellt. Die ers­ten Kom­men­tare sind durch­weg posi­tiv, teil­weise enthu­si­as­tisch. And­rew Black bat sie­ben Châ­teau­be­sit­zer in St. Emi­lion und Pome­rol um ihre Mei­nung. mehr...

Heidi Schröck und der Ruster Ausbruch: notfalls auch zur Currywurst

Süß­weine sind mega­out. Die Öster­rei­che­rin Heidi Schröck aus Rust am Neu­sied­ler­see steu­ert dage­gen. Sie pro­vo­ziert mit dem Satz: „Süß ist das neue Tro­cken“ und lie­fert Vor­schläge, zu wel­chen Gerich­ten man süße Weine trin­ken sollte. mehr...

Wiederauferstehung eines Weißweins: Malagousia

Die Malagou­sia war schon fast aus­ge­stor­ben. Heute wer­den aus ihr einige der bes­ten Weiß­weine Grie­chen­lands gewon­nen. Wir stel­len drei Malagousia-Weine vor. mehr...

Wo die Pinguine brüten: Pinot Noir aus Tasmanien

Anne Kre­biehl MW hat sich ans Ende der Welt bege­ben: nach Tas­ma­nien. Dort, wo die Pin­guine brü­ten, wach­sen einige der schöns­ten Pinot Noirs die­ser Erde. Den Weg nach Deutsch­land wer­den sie wahr­schein­lich nie fin­den. mehr...