An den Hängen oberhalb Bozens wachsen Weine, die mit Finesse und Frische überzeugen.
Jens Priewe
Jens Priewe hat viele Jahre als Politik- und Wirtschaftsjournalist gearbeitet, bevor er auf das Thema Wein umsattelte. Er schreibt Kolumnen für den Feinschmecker und für das schweizerische Weinmagazin Merum. Für den Weinkenner, dessen Gesellschafter er ist, hat er seit der Gründung über 200 Artikel beigesteuert. Außerdem ist er Verfasser mehrerer erfolgreicher Weinbücher (u. a. „Wein – die grosse Schule“, „Grundkurs Wein“). Er stammt aus Schleswig-Holstein, lebt aber seit fast 40 Jahren in München.
Überall steigen die Weinpreise. Gute Rotweine unter zehn Euro zu finden, wird schwieriger. Doch es gibt sie, zum Beispiel aus der italienischen Region Marken.
Der Sommer ist weit, die Abende noch lang. Eine gute Zeit sich Weinen zu widmen, die ein wenig die Seele streicheln und als Solisten wie als Essensbegleiter...
Baden ist Spätburgunderland. Die besten Rotweine dieser Sorte sind nicht von der Sonne verwöhnt, sondern von der Sonne verschont. Die Bräsigkeit, die man ihnen...
Mit Cabernet, Merlot & Co.: Drei Pfälzer Weingüter auf dem Weg zu Klassikern von Morgen.
Die kühle Steiermark ist eines der besten Weißwein-Anbaugebiete Europas. Paul Kern hat die SALON-Sieger des Jahres 2021 nachverkostet.
Im Dezember hat Jens Priewe viel getrunken, insbesondere viel Wasser und viel Kaffee. Aber auch viele Weine, darunter einige denkwürdige.
Es muss nicht immer Champagner sein. Zu Austern passen einfache, herzhafte Weine am besten – und eine Bierspezialität. Paul Kern hat sechs Getränkevorschläge
Auch wenn dieses Jahr keine großen Events möglich sind, darf trotzdem guter Schaumwein getrunken werden! Unser Senior Editor Jossi Loibl hat für Euch seine...
Das berühmteste Anbaugebiet Kaliforniens überzeugt mit tiefgründigen Cabernets.
Trinoro und Passopisciaro – zwei Namen von Weingütern, die Andrea Franchetti gegründet hat und die große Weine im Weltmaßstab hervorbringen. Nun ist der...
Vom Premium-Champagner über weiße Spitzen bis zum monumentalen Rotwein, die Auswahl ist groß.
