“Ich bin vier Tage durch die Toskana gereist und habe viele der berühmten Rotweine probieren können. Der Zingari hat mir besonders gut gefallen: ein sehr angenehmer, fruchtiger, leicht zu trinkender Wein zu einem fairen Preis.”
Magnus Ganteführer, 22, studiert Jura an der Université de Lausanne. In seinem Elternhaus in Düsseldorf wird guter Wein sehr geschätzt und regelmäßig getrunken. Inzwischen ist der angehende Jurist selbst auf den Geschmack gekommen.
2007 Rosso Toscana Zingari – Weingut Petra, Suvereto (Toskana)
Der Zingari ist ein herrlich fruchtiger, unkompliziert zu trinkender, aber dennoch gehaltvoller Rotwein von großer Aromentiefe. Sein Geschmack erinnert an Brombeeren, Kirsche, Wachholder. Er passt zu Spaghetti Bolognese ebenso gut wie zu Gorgonzola oder einem Stück jungen Parmesankäse. Der Wein hält sich fünf Jahre und mehr. Sein Geschmack ist aber auch jetzt schon voll ausgeprägt. Der Zingari ist eine Cuvée aus 4 Rebsorten:Merlot, Syrah, Sangiovese, Petit Verdot. Sie wachsen an der toskanischen Mittelmeerküste bei Suvereto.
Preis: 11,90 Euro
Bezug: www.bremer-weinkolleg.de
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