Côtes du Rhône: vier heiße Tipps für warme Sommertage

Komisch: Nur weni­ge haben die Wei­ne von der Côtes du Rhô­ne auf ihrem Ein­kaufs­zet­tel. Viel­leicht ist die Rhô­ne zu weit weg. Zu anonym. Zu unbe­kannt, um ähn­li­che Sehn­süch­te auf­kom­men zu las­sen wie die Pro­vence oder die Tos­ka­na. Wein­kun­di­ge Men­schen ver­bin­den die Rhô­ne, ins­be­son­de­re den süd­li­chen Teil, mit alko­hol­rei­chen Rosés und see­len­lo­sen Mas­sen­wei­nen aus den Zis­ter­nen rie­si­ger Coope­ra­ti­ven. Nicht ganz falsch, aber auch nicht rich­tig. In den Côtes du Rhô­ne wer­den – so viel  ist rich­tig – gro­ße Mas­sen von Wein pro­du­ziert. Genau: 390 Mil­lio­nen Fla­schen. Aber es sind bei­lei­be nicht nur Massenweine.

Zweitgrößte Appellation Frankreichs

Das Anbau­ge­biet Côtes du Rhô­ne zieht sich von Oran­ge über Avi­gnon bis zum Mit­tel­meer hin. Es ist die zweit­größ­te Appel­la­ti­on Frank­reichs. Ihre Wein­bergs­flä­che umfasst mehr als Drei­vier­tel der gesam­ten Wein­bergs­flä­che Deutsch­lands. Nur Bor­deaux ist noch grö­ßer. Aber so vie­le gute Qua­li­tä­ten unter 10 Euro wie an der Süd­li­chen Rhô­ne gibt es in Bor­deaux nicht. Vor allem die Wei­ne mit dem Zusatz „Vil­la­ges“ auf dem Eti­kett sind nicht sel­ten um Klas­sen bes­ser als das, was in ande­ren Tei­len Euro­pas zum glei­chen Preis aus roten Trau­ben ange­bo­ten wird. Bei­spiel? Das Châ­teau D’Aigueville, das unter dem schlich­ten Namen Côtes du Rhô­ne Vil­la­ges einen mäch­ti­gen, über­ra­schend fei­nen Wein pro­du­ziert für knapp 7 Euro. Um etwas Bes­se­res zu fin­den, muss man in Euro­pa lan­ge suchen.

2011 Côtes du Rhône Villages, Château D’Aigueville

Der Wein ist ein Schwer­ge­wicht – typisch für die stei­ni­gen Schwemm­land­bö­den nahe der Rhô­ne. Aber er ist auch fein: viel Brom­bee­ren, ein wenig Back­pflau­men, dazu Kräu­ter­wür­ze und ein Hauch von Bit­ter­scho­ko­la­de. Er wird, wie alle Wei­ne der Appel­la­ti­on, aus den Sor­ten Gren­ache, Syrah, Carignan, Mour­vèd­re und Cinsaut gewon­nen: ein tol­ler Wein zum Gril­len. Aber bit­te nicht zu viel von ihm trin­ken. Er hat 15 Vol.% Alko­hol (Bezug: www.vinoscout.de, Preis: 6,95 € ).

Châ­teau Aigue­ville besitzt 100 Hekt­ar Reben und gehört zu den gro­ßen Pri­vat­gü­tern. Es gibt in den Côtes du Rhô­ne natür­lich auch gut geführ­te, klei­ne­re  Domä­nen, etwa Fon­s­a­let­te (gehört zu Châ­teau Rayas), das Bio­wein­gut La Cabot­te und Gran­ge­neuve, die alle hohe Stan­dards gesetzt haben. Aus Tavel und Lirac kom­men kna­cki­ge Rosé­wei­ne, die heu­te mit Fri­sche statt mit Alko­hol­gra­den prun­ken. Châteauneuf-du-Pape, die bekann­tes­te Appel­la­ti­on der Süd­li­chen Rhô­ne, hat in den letz­ten Jah­ren regel­recht abge­ho­ben, nach­dem Par­ker und ande­ren Kri­ti­kern die 100 Punk­te nur so aus dem Ärmel flo­gen. Ken­ner sind, als die Preis­spi­ra­le sich zu dre­hen begann, sofort auf die benach­bar­ten Anbau­ge­bie­te Gigon­das, Ras­teau und Vac­quey­ras aus­ge­wi­chen, die eige­ne loka­le Appel­la­tio­nen besit­zen. Inzwi­schen haben aber auch deren Wei­ne preis­lich kräf­tig  zugelegt.

18 Gemeinden haben Namensrecht in der Village-Appellation

Grenache-Reben in den Côtes du Rhô­neUnd jetzt kom­men Villages-Weine ins Visier der Wein­trin­ker. Um groß an der Preis­schrau­be zu dre­hen, ist der Appel­la­ti­ons­na­me ein­fach zu wenig gla­mou­rös. Aber seit eini­ge Gemein­den das Recht erstrit­ten haben, ihren Namen auf dem Eti­kett hin­zu­zu­fü­gen, ist Bewe­gung in die Sze­ne gekom­men. Plötz­lich haben die Wei­ne eine Iden­ti­tät. Plötz­lich ist ein Ansporn da, etwas zu tun, um aus dem Côtes du Rhône-Meer herauszuragen.

Ins­ge­samt 18 Dör­fer dür­fen ihren Namen der Appel­la­ti­on Côtes du Rhô­ne Vil­la­ges hin­zu­fü­gen. Die bekann­tes­ten sind Saint-Maurice, Cai­ran­ne, Puy­mé­ras, Roche­gu­de und Uch­aux. Die­se Villages-Weine bie­ten teil­wei­se Qua­li­tä­ten, die mit denen der loka­len Appel­la­tio­nen durch­aus ver­gleich­bar sind, aller­dings zu mode­ra­te­ren Preisen.

2010 Côtes de Rhône Villages Saint Maurice, Domaine de L’Echevin

Aus Saint Mau­rice kommt bei­spiels­wei­se ein Wein, wie er opu­len­ter nicht sein kann: Er heißt „Guil­laume de Rou­ville“ und wird von der Domaine de l’Echevin erzeugt: Veil­chen­duft in der Nase und Bee­ren­kom­pott­aro­men auf der Zun­ge, die von Ama­rena­kir­sche bis Zwetsch­ge rei­chen. Leich­te Port­wein­no­ten mit ein­ge­schlos­sen – eine Wucht, die­ser Wein.

Wer gera­de ein Pfef­fer­steak auf dem Grill hat, soll­te ihn sich schnell ins Glas schen­ken: Mit 13,95 Euro ist die­ser Wein fast obzön bil­lig. (Bezug: www.pinard-de-picard.de).

2011 Les Chabriles Vieilles Vignes, Domaine Brusset

Die meis­ten der 18 Gemein­de­na­men sagen nur Orts­kun­di­gen etwas. Aus­län­di­schen Wein­trin­kern sind sie so fremd wie Dorf­na­men auf Grön­land. Doch das könn­te sich bald ändern, wenn sich her­um­ge­spro­chen hat, wie gut die Wei­ne sind – zumin­dest eini­ge. Jeden­falls haben die ers­ten Win­zer schon mal begon­nen, auf ihren Eti­ket­ten den Gemein­de­na­men groß zu schrei­ben, wäh­rend für den Appel­la­ti­ons­na­men Côtes du Rhô­ne klei­ne Let­tern benutzt werden.

Auch die Domaine Brusset aus Cai­ran­ne tut das. Ihr Villages-Wein Les Chabri­les ist nicht ganz so mäch­tig wie die ande­ren, dafür mus­ku­lö­ser, fri­scher, tief­grün­di­ger. Er wächst wei­ter land­ein­wärts an der Gren­ze zum benach­bar­ten Anbau­ge­biet Gigon­das. Dort ist es etwas küh­ler als in den fluß­na­hen Gegen­den. Mit 14 Vol.% Alko­hol ist er frei­lich immer noch „mit brei­ten Schul­tern“ geseg­net (Bezug: www.s-weinkeller.de, Preis: 15,90 €).

2010 De Père en Filles, Côtes du Rhône Plan de Dieu, Paul Jaboulet Aîné

Noch einen vier­ten Villages-Wein habe ich in den letz­ten Tagen getrun­ken, der Ehre für die Rhô­ne ein­legt: Paul Jabou­let Aînés Plan de Dieu: eben­falls ein voll­mun­di­ger, üppi­ger, gleich­zei­tig aber dis­zi­pli­nier­ter Wein mit dem Aro­ma von Kir­schen, Cas­sis und dem Duft wil­der Kräu­ter, der bis in die Fasern durch­ge­ar­bei­tet ist und trotz sei­ner 14,5 Vol.% Alko­hol den Gau­men nicht ermü­det, son­dern frisch hält. Er ist der ele­gan­tes­te der hier vor­ge­stell­ten Côtes du Rhône-Weine (Bezug: www.weinseller.de, Preis: 17,90 €).

Übri­gens: Plan de Dieu ist kein Phan­ta­sie­na­me. Er gehört zu den 18 Villages-Bezeichnungen. Unter Plan de Dieu wer­den die Ter­ri­to­ri­en der Gemein­den Camaret-sur-Aigues, Jon­quiè­res, Violès und Tra­vail­lan zusam­men­ge­fasst. Die­ser Wein zeigt, dass es in der Villages-Appellation mit Gemein­de­na­men genau­so gute Crus gibt wie sie Gigon­das und Vac­que­r­as dar­stel­len. Aller­dings kos­tet er auch genau­so viel wie gute Wei­ne die­ser Appellationen.

Die Mai­son Paul Jabou­let Aîné ist eine der ältes­ten Wein­erzeu­ger und größ­ten im Rhô­ne­tal. Ihr berühm­tes­ter Wein ist der der Her­mi­ta­ge „La Cha­pel­le“ von der Nörd­li­chen Rhô­ne. Der Villages-Wein vom Plan de Dieu ist aus Trau­ben eines Wein­bergs gekel­tert, der den schö­nen Namen „De Père en Fil­les“ trägt: vom Vater an die Töch­ter. Aller­dings gibt es bei Jabou­let kei­ne Töch­ter mehr. Die Mai­son wur­de vor eini­gen Jah­ren an die Fami­lie Frey ver­kauft, die kürz­lich die Wein­ber­ge von Cham­pa­gne Aya­la über­nom­men habt und Besit­zer des Châ­teau La Lagu­ne in Bor­deaux ist.