Tierisch guter Giovinetti Glen Grant aus den Sechzigerjahren

Nach­dem wir vor drei Wochen schon ein­mal alten Glen Grant im Glas hat­ten und die­ser für uns eigent­lich „wenig legen­där“ gewe­sen ist, heu­te nun ein zwei­tes Tasting. Ob die­se alten Gio­vi­net­ti Malts, destil­liert in den Vierziger- und Fünf­zi­ger­jah­ren, uns mehr in ihren Bann zie­hen konn­ten, jetzt hier… Unser Zwerg­ka­nin­chen Pau­la konn­te sich jeden­falls nur sehr schwe­ren Her­zens vom 1958er trennen.

Tasting Notes

Glen Grant 19y ~1960er OB for Giovinetti, over 19yo, square bottle, oval label – 45%

Far­be: Blas­ses Gold
Nase: Cre­mig, dunk­ler Geruch mit Aro­men von kara­mel­li­sier­tem Zucker, Tof­fee, Wald, nas­sem Moos und mit Was­ser ver­dünn­tem Zitro­nen­saft. Jetzt mehr Vanil­le und Karamell-Sahne-Bonbons („Werther’s Ech­te“), Tan­nen­zap­fen, Farn, Hei­de­kraut und Honig.
Geschmack: His­to­risch, fett und cre­mig im Geschmack. Ange­neh­me, würzig- her­be Aro­men ent­fal­ten sich auf Basis von getrock­ne­ten Gar­ten­kräu­tern und dump­fen Noten von Moor, Erde, Humus und nas­sem Fens­ter­le­der­tuch. Aber das ist noch lan­ge nicht alles. Sal­zi­ge Zitro­ne, Vanil­le, Aro­men von Brot und altem Malz ent­wi­ckeln sich eben­so auf der Zunge.
Finish: Mit­tel­lang bis lang – tro­cke­ner und etwas her­ber wer­dend. Eine  lecke­re Honig­sü­ße in Ver­bin­dung mit tro­cke­nen Kräu­tern kommt auf, und der Malt klingt mit leicht mod­ri­gen Noten aus.
90 Punk­te (Nase: 91 / Geschmack: 91 / Finish: 89)

Glen Grant 10y 1958 OB for Giovinetti, over 10yo, white letters on glas – 45%

Far­be: Altes Gold
Nase: Sehr alt daher­kom­men­de Aro­men von Oran­gen­ex­trakt, mil­dem Hus­ten­saft, Leder, nas­ser Pap­pe und alten Zei­tun­gen. Nun kleb­rig auf­ge­lös­te Euka­lyp­tus­bon­bons mit dump­fen Anklän­gen von würzig-frischen Kräu­tern und Tabak. Ultra-lecker!
Geschmack: Rund und aus­ge­wo­gen mit sal­zi­gen Kräu­tern in einer öli­gen Lake (erin­nert an  alten White Hor­se aus den 1950ern). Tabak­blät­ter, Humi­dor und etwas Zigar­ren­rauch (vol­le Tabak­schie­ne) ergän­zen per­fekt den Old-Style-Sherry, der sich nun mit saf­ti­gen Oran­gen und fei­nem Honig zum Abgang hin entwickelt.
Finish: Lang! Schwar­zer Tee, Kräu­ter, Tabak, etwas tro­cke­ner und leicht bit­ter wer­dend. Tan­nen­na­deln, und ein Fee­ling von einem Sau­na­auf­guss (fri­sche grü­ne Noten von Min­ze) run­den das Finish ab.
93 Punk­te (Nase: 94 / Geschmack: 93 / Finish: 91)

Fazit: Was für ein Cra­cker, die­ser jun­ge 1958er Glen Grant. Da haben wir ja doch noch „legen­där“ gefunden!