Überraschenderweise hat weder das Rechte noch das Linke Ufer bei Parker die Nase vorn. Auf beiden Ufern der Gironde gibt es in 2011 laut Parker einige sehr gute und viele unspektakuläre Weine. Erste Fassproben hatte er bereits im Februar gekostet. Im April hat er alle Weine nachverkostet. Sein zusammenfassendes Urteil: „Der Jahrgang ist viel besser, als ich ursprünglich dachte und könnte am Ende dicht bei 2001 und 2008 liegen.“
Erste Twitter-Kommentare auf die Parker-Bewertungen zeigen, dass dessen überraschend freundliches Urteil über den zwiespältigen Jahrgang 2011 als kleine Sensation empfunden wird. Man hatte ein strengeres Urteil erwartet.
St. Emilion besonders gelungen
Wenn Önologen und zahlreiche Châteaubesitzer bereits im Vorfeld kundgetan hatten, dass die Weine von St. Emilion dank der ausgezeichneten Qualitäten des Cabernet franc diesmal besonders gut gelungen seien, so hat Parker sie bestätigt. Die Weine von Vieux Château Certan (mit 29% Cabernet franc), Gracia (25% Cabernet franc), Cheval Blanc (52% Cabernet franc) und Le Pin (der einzige ohne Cabernet franc) rangieren bei ihm mit 94 – 96 Punkten am höchsten.
Ganz oben steht Château Ausone, dessen 2011er Wein auch bei anderen Degustatoren höchste Bewertungen erhalten hat. Für Parker ist Ausone (50% Cabernet franc) der einzige Wein dieses Jahrgangs, der ein 100 Punkte-Potenzial besitzt: „Tintige, blau-purpurne Farbe, gleichzeitig ein außergewöhnliches Bouquet von Crème de Cassis, Pflaumenkompott, gemahlener Fels (vorwiegend Kalk), Akazienblüte, dazu Anklänge von Graphit, Trüffel, Waldboden… Der wohl langlebigste Wein des Jahrgangs mit einem Alterungspotenzial von 30 bis 40 Jahren.“ Und: „Der 2011er könnte sich sogar als besser erweisen als der 2009er.“
Bester Ausone aller Zeiten
In jedem Fall der beste Wein, den Alain Vauthier und seine Tochter Pauline je produziert haben. Wenn die 2009er und 2010er Weine von Ausone mit mindesten 1300 Euro pro Flasche gehandelt werden, so ist nach diesen Bewertungen damit zu rechnen, dass der Preis für den 2011er nicht niedriger liegen wird.
Aber auch im Médoc finden sich in 2011 einige exzellente Weine. Margaux führt die Riege der 94 – 96 Punkte-Weine an, schmückt sich sogar mit einem +-Zeichen: Potenzial nach oben vorhanden. Es folgen La Mission Haut-Brion, Ducru Beaucaillou, Pontet Canet, Mouton-Rothschild, Latour, Pavie, Léoville-Las-Cases und überraschenderweise La Violette, ein kleines Pomerol-Château, dessen Wein Parker bescheinigt, irgendwo „zwischen dem benachbarten Lafleur und einem Musigny“ zu liegen. Alle bekommen 93 – 95 Punkte.
Vernichtende Bewertung für Lafite und Pétrus
Etwas enttäuschend Haut-Brion (92 – 95 Punkte) und Cos d’Estournel (90 – 92), erschreckend schwach Conseillante (88 – 91) und L’Evangile (88 – 90), geradezu verheerend Lafite und Pétrus: Mit 90 – 93 Punkten liegen sie in der Parker-Arithmetik noch hinter den Zweitweinen von Margaux und Ausone. Diese Bewertung kommt einer Hinrichtung gleich.
Auch die Preissituation wird von Parker kommentiert: „Wenn die Preise nicht sinken, wird es in der zivilisierten Welt keinen Markt geben, der kauft.“
Die Einschätzung ist sicher nicht falsch. Die Frage ist nur, wie stark die Preise fallen müssen, damit die Märkte kaufen. Lafite, der diesmal als erster der Premiers auf den Markt kam, wurde en primeur für 550 Euro gehandelt – ein Abschlag von 50 Prozent gegenüber dem 2010er. Zu diesem Preis ging der Wein bislang ohne Probleme weg. Ob das nach der Parker-Bewertung noch so ist, wird sich zeigen.
Cos d’Estournel, der nur 40 Prozent niedriger herauskam als im Vorjahr, tat sich im en primeur-Verkauf dagegen schwer. Mit dem Ballast einer enttäuschenden Parker-Bewertung am Bein wird die Situation für diesen Super Second nicht einfacher. 150 Euro für diesen Wein sind schwer darstellbar.
Die meisten Châteaux sind mit ihren Preisen noch nicht herausgekommen. Sie haben Parkers Bewertungen abwarten wollen. Jetzt, da Parker gesprochen hat, werden sich die Châteaux vermutlich outen. Es bleibt also spannend.
Bordeaux 2011: Die Bewertungen von Robert Parker
96 – 100 Punkte
Ausone
94 – 96 Punkte
Margaux +
Vieux Chateau Certan
Gracia
Cheval Blanc
Le Pin
Le Dome
93 – 96 Punkte
Mouton-Rothschild
93 – 95 Punkte
Léoville-Las-Cases +
La Mission Haut-Brion
Ducru Beaucaillou
Pontet Canet
Latour
Les Asteries
Pavie
La Violette
92 – 95 Punkte
L’Eglise Clinet
Haut-Brion
Angelus
Vieux Château Mazerat
Magret Fombrauge
92 – 94 Punkte
Palmer +
Péby Faugère +
Bellevue-Mondotte +
La Fleur Morange +
Hosanna
Clos de Sarpe
Fonplegade
La Mondotte
Pavie-Décesse
Pavie-Macquin
Le Gay
Calon Ségur
Lafleur
Croix de Labrie
Le Carre
Fleur Cardinale
Beauséjour (Duffau Lagarrosse)
Clinet
Valandraut
Pape Clément
Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
und andere…
91 – 94 Punkte
Léovile-Poyferre
Clos Fourtet
Rausan Ségla
Chapelle d’Ausone
und andere…
Bordeaux 2011: Die Bewertungen von Robert Parker
91 – 93
Troplong Mondot +
Pavillon Rouge (Margaux)
Malescot-St-Exupéry
Trotanoy
Lascomes
D’Issan
Haut Bailly
Branaire Ducru
Montrose
und andere…
90 – 93 Punkte
La Fleur de Gay +
La Gaffelière
St. Pierre
Prieuré Lichine
Quintus
Clos Dubreuil
Sociando-Mallet
Lafite-Rothschild
Clos L’Eglise
Clos du Marquis
La Lagune
Lynch Bages
Pétrus
und andere…
90 – 92 Punkte
Léoville Barton +
Pichon Longueville Baron +
La Providence +
Cos d’Estournel
Beau-Séjour-Bécot
Bellefond Belcier
Brane-Cantenac
D’Armailhac
Les Forts Latour
La Chapelle de La Mission Haut-Brion
Canon-La-Gaffellière
und andere…
