Kaypingers Whiskyblog

Linkwood 36y – „The Whisky Exchange 10 years online“

Die bei­den Brü­der Suk­hin­der & Raj­bir Singh grün­de­ten 1999 ihren Online-Whiskyhandel, der heute einer der bedeu­tends­ten Groß­bri­tan­ni­ens ist. 2009 zur Feier von „The Whisky Exch­ange 10 years online” wur­den ver­schie­dene Abfül­lun­gen auf den Markt gebracht, unter ande­rem der 1973 destil­lierte Link­wood aus dem Bour­bon Cask mit 49,7%.

Die bei­den Brü­der Suk­hin­der & Raj­bir Singh grün­de­ten 1999 ihren Online-Whiskyhandel, der heu­te einer der bedeu­tends­ten Groß­bri­tan­ni­ens ist. 2009 zur Fei­er von „The Whis­ky Exchan­ge 10 years online” wur­den ver­schie­de­ne Abfül­lun­gen auf den Markt gebracht, unter ande­rem der 1973 destil­lier­te Link­wood aus dem Bour­bon Cask mit 49,7%.

Süd­lich von Elgin wur­de die Linkwood-Brennerei ver­mut­lich um 1825 gegrün­det. Anfang des letz­ten Jahr­hun­derts der Linkwood-Glenlivet Distil­le­ry Co Ltd. zuge­hö­rig, befin­det sie sich heu­te seit 1992 im Besitz von Dia­geo. 1971 wur­de die Destil­le­rie auf vier Brenn­bla­sen erwei­tert und hat­te danach ein Pro­duk­ti­ons­vo­lu­men von mehr als 2,2 Mil­lio­nen Liter pro Jahr.

Von den heu­ti­gen 2,5 Mil­lio­nen Liter jähr­lich wer­den nur cir­ca zwei Pro­zent der Pro­duk­ti­on als Sin­gle Malt ver­mark­tet. Der gro­ße Rest­an­teil geht in die Blend­in­dus­trie, wie zum Bei­spiel für Bells, White Hor­se, Dimp­le, John­nie Wal­ker oder Haig.

Tasting Notes


Linkwood 36y 1073-2009 SD “TWE 10 years online” Bourbon Cask – 49.7%Linkwood 36y 1073-2009 SD “TWE 10 years online” Bourbon Cask – 49.7%
88

Far­be: Stroh­gelb
Nase: Fruch­ti­ge Zwetschgen-/Quittenmarmelade, aber auch süße, tro­pi­sche Früch­te mit leich­tem Gum­mi­un­ter­ton. Würzig-salzig mit Nüs­sen (Mus­kat­nuss), viel Vanil­le und einer blu­mi­gen Fri­sche.
Geschmack: Würzig-salziger Start, die Frucht­no­ten wer­den nun von altem Holz beglei­tet, her­ber bis leicht bit­ter wer­dend. Orangen-/Aprikosensaft, mine­ra­lisch fruch­tig mit fei­nen Honig­a­ro­men.
Finish: Mit­tel­lang, prickelnd-salzig auf Orangen-/Aprikosensaftbasis. Wie­der mit einer ganz gut ein­ge­bun­de­nen Gum­mi­no­te.
88 Punk­te (Nase: 90 / Geschmack: 88 / Finish: 87)


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