Laphroaig 21yo – 200th Anniversary FoL 2015 vs. Silver Seal 2012 und ein Bonus

Über 20-jährige Laphroaig-Abfüllungen gibt es vie­le und auch gute. Wie sich die letz­te 200-Jahr-Abfüllung 21yo mit 48,4% aus 2015 head to head zur 21yo Sil­ver Seal-Abfüllung mit 57,7% aus dem Jahr 2012 schlägt, nun hier im Ver­gleich. Als Bonus gibt es den 25yo aus der Limi­t­ed Edi­ti­on von 2013. Sor­gen die vier Jah­re län­ge­re Fass­la­ge­rung des Malts für einen zusätz­li­chen Kick?

Tasting Notes

Laphroaig 21y 90-12 Silver Seal – 57,7%

Far­be: Vol­les Gold / Goldgelb
Nase: Dicke, schwe­re Nase mit viel Sher­ry, Scho­ko­la­de, Kakao, Leder, etwas Salz und Rauch. Fri­sche, bele­ben­de Aro­men der Oran­ge (Oran­gen­scha­len) machen die Nase zu einem Gewin­ner – eine klas­se Komposition!!!
Geschmack: Cremig-süßer Honig auf der Zun­ge; Salz und schwar­zer Pfef­fer machen sich am Gau­men breit, bevor etwas bit­te­re Noten von Oran­gen­scha­len­ab­rieb und Tan­ni­nen die Vor­herr­schaft anstreben.
Finish: Das bit­te­re Holz wird hier jetzt noch viel stär­ker und domi­niert den Abgang. Teer­hal­ti­ger Rauch, zar­ter Torf, getrock­ne­te Früch­te sowie gemälz­te Gers­te und Heu trot­zen der Bitterkeit.
Bemer­kung: Genia­le ers­te Hälf­te! Aber die bit­te­ren Tan­ni­ne ver­hin­dern eine für uns höhe­re Punktzahl.
90 Punk­te (Nase: 93 / Geschmack: 90 / Finish: 87)

Laphroaig 21y 93-15 OB Friends of Laphroaig 1st Fill Bourbon Barrels 35cl- 48,4%

Far­be: Blas­ses Gold
Nase: Vol­le Vanil­le­aro­men mit fruch­ti­ger Limo­ne, Grape­fruit, Honig und Zucker. Der hohe Salz­ge­halt, kom­bi­niert mit leder­be­haf­te­ten Aro­men und eher pas­si­vem Torf­rauch, passt recht gut ins Bild. Pri­ckelnd frisch und zum Anbei­ßen lecker!
Geschmack: Süß, tor­fig und sehr rau­chig. Sta­chel­bee­re, Honig­me­lo­ne, grü­ner Apfel und Anklän­ge von Grape­fruit las­sen den Malt schön im Gau­men ste­hen. Kara­mell, Getrei­de, etwas Holz und Noten qual­men­der Asche ver­voll­stän­di­gen den Geschmack.
Finish: Mit­tel­lang – mit domi­nie­ren­der süßer Zitrus­fri­sche und nur noch schwa­cher Wür­ze. Tro­cke­nes Holz und immer noch mit star­kem Torf­ge­halt ausklingend.
Bemer­kung: Für uns die bes­te Abfül­lung zur 200-Jahrfeier!
90 Punk­te (Nase: 90 / Geschmack: 91 / Finish: 89)

Laphroaig 25y 2013 OB  Cask Strength Edition 25yo am. oak & Oloroso cask Finish – 45,1%

Far­be: Strohgelb
Nase: Fruchtig-süß und recht „dünn“ zu Beginn. Aro­men von Ana­nas, Limo­nen, Bana­nen und Honig stei­gen im Glas auf. Der durch­drin­gen­de Zitro­nen­si­rup peppt die Nase frisch auf. Zart-cremiger Rauch, aber ansons­ten eher von fader Wür­ze begleitet.
Geschmack: Das ers­te Mund­ge­fühl ist ähn­lich dünn wie vor­ab. Jetzt kommt die sal­zi­ge Wür­ze bes­ser zur Gel­tung und macht den Weg frei für zart her­be Sal­bei­no­ten. Honig und immer sal­zi­ge­re Kräu­ter mit einem ordent­li­chen Schuss Zitro­ne domi­nie­ren hin zum Abgang.
Finish: Mit­tel­lang – auf glei­cher her­ber Zitrus-Kräuter-Schiene mit mine­ra­li­schen Anklän­gen und Torf­rauch ausklingend.
Bemer­kung: Ein recht ein­fa­cher und leicht zu trin­ken­der Malt, dem man sein Alter nicht anmerkt!
85 Punk­te (Nase: 88 / Geschmack: 86 / Finish: 82)