Hilfe! Künstliche Intelligenz jetzt auch im Weinkeller!

Wenn das, was auf der Con­su­mer Elec­tro­nic Show (CES) vor einer Woche in Las Vegas vor­ge­stellt wur­de, Wirk­lich­keit wird, geht die Infan­ti­li­sie­rung der Welt in die nächs­te Run­de. Jeden­falls beim Wein. Cora­vin ist dabei, eine neue App zu ent­wi­ckeln, die „ein­zig­ar­ti­ge Wein­erleb­nis­se Glas für Glas insze­niert – abge­stimmt auf Spei­sen, Fil­me, Musik, beson­de­re Stim­mun­gen und Anlässe“.

Der passende Wein zu deiner momentanen Stimmung

Wer Cora­vin ist, ist bekannt. Die US-amerikanische Fir­ma hat ein Sys­tem ent­wi­ckelt, mit des­sen Hil­fe du Wein einer Fla­sche ent­neh­men kannst, ohne den Kor­ken zu zie­hen. Durch­aus revo­lu­tio­när. Wir haben auf weinkenner.de dar­über berich­tet. Aber jetzt kommt die Cora­vin Moments App dazu. Wenn du sie auf dein Smart­phone lädst, sagt sie dir, wel­cher Wein zu dei­ner Stim­mung passt. Ein Algo­rith­mus rech­net aus, was am bes­ten schmeckt zu Wie­ner Schnit­zel oder zu einem Hummus-Falafel-Wrap. Sie lässt dich wis­sen, wel­chen Wein du zu Joe Cockers „Kno­ckin’ on Heaven’s Door“ oder Beet­ho­vens „Pas­to­ra­le“  trin­ken soll­test. Oder wel­che Fla­sche du aus dem Kel­ler holen musst, wenn du „Black Mir­ror“, „Love­sick“ oder ande­re Netflix-Serien stream­st. Geil. Und wenn du mal wie­der nichts im Kel­ler hast, dann sagt dir die App trotz­dem, was dazu pas­sen wür­de. Denn sie ist intel­li­gent, intel­li­gen­ter als Du.

„Bereichernde Erlebnisse“

„Wir leben in einer Zeit, in der ein­zig­ar­ti­ge und berei­chern­de Erleb­nis­se mehr geschätzt wer­den als mate­ri­el­le Din­ge“, erklärt Fre­de­ric Levy, der CEO von Cora­vin. Für ihn selbst gilt das mit dem Mate­ri­el­len aller­dings nicht ganz so ein­deu­tig. Denn das neue Cora­vin Ele­ven Modell, das im Herbst 2018 auf den Markt kom­men soll, gibt es lei­der nicht umsonst. Es kos­tet 999 Euro. Ab Herbst kannst du dir dann auch die Cora­vin Moments App her­un­ter­la­den, wenn du ein iPho­ne hast. Besit­zer von Android-Smartphones sind von den „ein­zig­ar­ti­gen, berei­chern­den Erleb­nis­sen“ vor­erst noch ausgeschlossen.

Das denkende Weinregal

Wer es noch smar­ter mag, kauft sich das Wein­re­gal Cavea­sy, das auch in Las Vegas auf der CES zu besich­ti­gen war. Jeder Fla­schen­platz in die­sem Regal ist mit einem Modul ver­se­hen, das erkennt, ob der Platz leer oder belegt ist. Toll, nicht wahr? Du kannst in dei­nem Fern­seh­ses­sel sit­zen blei­ben, in Ruhe die Tüte Chips leer essen und brauchst dich nicht in den Kel­ler bewe­gen, um zu kon­trol­lie­ren, ob der vor­ge­schla­ge­ne Wein da ist oder nicht.

Das intel­li­gen­te Regal sagt es dir. Es ist – man ahnt es schon – über Blue­tooth mit dei­nem Smart­phone ver­bun­den. Natür­lich musst du das Eti­kett dei­ner Wei­ne vor­her foto­gra­fiert haben, damit dein bes­tes Stück weiß, in wel­chem Fach der Wein liegt. Das Blö­de ist nur, dass es noch kei­ne Droh­ne gibt, die dir die Fla­sche – wenn sie denn vor­han­den ist – aus dem Kel­ler aus­fliegt und in den Schoß legt, wenn Du vor dei­nem Lap­top oder vor der Glot­ze sitzt. Du musst dich also selbst in den Kel­ler bemü­hen. Dort wird es dir aller­dings nicht schwer gemacht, die Fla­sche zu fin­den. Das ent­spre­chen­de Fla­schen­fach leuch­tet schon auf, wenn du kommst. Auch dafür sorgt die App.

Caveasy weiß alles

Bleibt nur zu hof­fen, dass du nach dem Regal­kauf noch etwas Geld übrig hast für die Bestü­ckung. Zwei Racks kos­ten näm­lich 199 Dol­lar, und in jedes Rack pas­sen nur fünf Fla­schen. Ziem­lich über­schau­bar also. Not­falls wür­dest du, wenn du noch halb­wegs nor­mal im Kopf bist, die gesuch­te Fla­sche auch ohne dein Smart­phone fin­den. Aber wenn du zehn Racks kaufst und bestückst, wird es schon etwas schwie­ri­ger, den Über­blick zu behal­ten. Doch kei­ne Angst. Die App sagt dir genau, woher der Wein kommt, aus wel­chen Reb­sor­ten er besteht, wel­ches Wein­gut ihn erzeugt hat. Cavea­sy weiß alles.

Frag ein­fach, wenn die Fir­ma Indiego­go im Febru­ar zur Ambi­en­te nach Frank­furt kommt, nach einem Earlybird-Rabatt. Dann zahlst du weni­ger, und das Ver­hält­nis zwi­schen Regal­in­ves­ti­ti­on  und Wein­in­ves­ti­ti­on klafft nicht mehr ganz so weit aus­ein­an­der, wie sonst zu befürch­ten wäre.

Besser als Amazons Alexa

Die Caveasy-App kann übri­gens noch sehr viel mehr. Sie regis­triert zum Bei­spiel genau die Tem­pe­ra­tur und die Luft­feuch­tig­keit in dei­nem Kel­ler. Sie macht dir, ähn­lich wie die Coravin-App, auch Vor­schlä­ge, wel­cher dei­ner Wei­ne zu Piz­za passt oder zu Sushi. Und wenn sie dir einen Wein vor­schlägt, den du nicht im Kel­ler hast, sagt sie dir, wo du ihn bestel­len kannst. Kal­ter Kaf­fee, wirst du jetzt viel­leicht sagen. Das macht Ale­xa von Ama­zon schon lan­ge. Stimmt. Ale­xa bestellt dir sogar auto­ma­tisch den gewünsch­ten Wein, wenn du das willst. Und Lie­feran­do lie­fert ihn zu dir nach Haus. Krass. Aber die Cavea­sy App kann noch etwas, was Ale­xa nicht kann. Wenn ein Wein trink­reif ist, löst sie auf dei­nem Han­dy Trinkalarm aus. Woher sie das weiß? Kei­ne Ahnung. Auf dei­nem Smart­phone erscheint jeden­falls ent­spre­chen­des Symbol.

Künstliche Intelligenz nur bei vollem Akku

Ich fin­de, die CES ist eine hoch­in­ter­es­san­te Mes­se. Sie zeigt, dass der Trend, mensch­li­che Intel­li­genz out­zu­s­our­cen, immer wei­ter geht. Du musst nur mit dei­nem Smart­phone umge­hen kön­nen, um die Seg­nun­gen der künst­li­chen Intel­li­genz  zu erfah­ren. Du musst dir nicht mehr die kom­pli­zier­ten Wein­na­men mer­ken. Du brauchst kei­ne Eti­ket­ten zu stu­die­ren. Du ver­wech­selt nie mehr Jesui­ten­gar­ten mit Früh­lings­plätz­chen. Du kannst dich, solan­ge der Akku dei­nes Smart­phones voll ist, ganz auf die App ver­las­sen. Und wenn der Strom mal aus­fällt, wie in Las Vegas der Fall, hast du dei­nen Reser­ve Char­ger in dei­ner Mes­sen­ger Bag. Eigent­lich brauchst du dein Hirn nur noch, wenn du dein Smart­phone mal ver­legt hast. Aber dann rufst du dich mit dei­nem zwei­ten Han­dy ein­fach selbst an, und schon weißt du, wo es liegt.

Schrumpft das Gehirn?

Aus der Pri­ma­ten­for­schung wis­sen wir, dass das Gehirn eines Lebe­we­sens in der Evo­lu­ti­on mit sei­nen Auf­ga­ben gewach­sen ist. Umge­kehrt gilt wahr­schein­lich auch, dass das Gehirn schrumpft, je weni­ger Auf­ga­ben es hat. Je mehr Spei­cher­ka­pa­zi­tät dein Smart­phone hat und je schnel­ler des­sen Pro­zes­so­ren arbei­ten, des­to stär­ker schrumpft dein Gehirn. Klingt platt, könn­te aber stimmen.

Wo kommt die künstliche Intelligenz her?

Ich fra­ge mich nur, woher all die künst­li­che Intel­li­genz kommt, über die mein Smart­phone ver­fügt. Ich weiß kei­nes­wegs genau, wann der bes­te Trink­zeit­punkt eines Weins ist. Ich weiß gar nicht, was der bes­te Trink­zeit­punkt ist. Aber viel­leicht unter­schät­ze ich all die Cavea­sys und Cora­vins. Viel­leicht ken­nen sich die Leu­te dahin­ter viel bes­ser aus, als ich dach­te. Fre­de­ric Levy zum Bei­spiel, der CEO von Cora­vin, kennt sich mit Flüs­si­gem sehr gut aus. Vor sei­nem Job bei Cora­vin war er bei Nespresso.