Tasting Notes
Glenlossie 16y 72-88 Sestante Rare Highland Malt 0,75L – 57,7%
Farbe: Amontillado Sherry
Nase: Ein Sherry-Holz-Brett mit Unmengen von Salz, Nüssen, Tabak, Humidor, Balsamico und überwürzten Tomaten. Eine aufkommende Süße aus Rosinen und Orangen wird durch Ledernoten gedeckelt.
Geschmack: Weich, würzig und überhaupt nicht so auf knapp 60% Alkohol! Die Zunge nimmt den Alkohol nur dezent wahr. Orangen, Honig, Holz, gepfefferte Nüsse und eine Hand voll grobes Meersalz.
Finish: Gar nicht mal soooo lang! Auch hier stehen Holz und Nüsse im Vordergrund. Die Würze ist markant, ohne nennenswerte Fruchtnoten und trocken ausklingend.
Bemerkung: Schon etwas merkwürdig! Gut, aber auch zart und ungewöhnlich – ein bisschen wie eine Achterbahn.
91 Punkte (Nase: 91 / Geschmack: 91 / Finish: 90)
Glen Moray 26y 60-86 OB Vintage 1960 75cl – 43%
Farbe: Volles Gold
Nase: Voller Sherry mit Aromen von Aprikose, Beeren, Holunder und Orangen. Dazu gibt es Leder, Wachs und zarte Vanille. Mehr und mehr entwickeln sich Aromen von Earl Grey Tea – alles zusammen in einer wahnsinnig leckeren Kombination!
Geschmack: Weich und fruchtig, mild und würzig, aber auch pfeffrig-malzig. Wieder eine dominante Aprikosenfrucht in Verbindung mit Orange, etwas Holz, Kräutern und schwarzem Tee.
Finish: Lang – fruchtig und mild, die Aprikose regiert auch im Abgang. Mit den gleichen Noten vom Geschmack ausklingend.
93 Punkte (Nase: 94 / Geschmack: 92 / Finish: 92)
