Als gemischten Satz bezeichnet man einen Wein, der aus mehreren Rebsorten besteht, die gleichzeitig gelesen und vinifiziert werden. Früher hat man alle Weine so erzeugt, weil die Weinberge gemischt...
Degustationen
Noch bis weit in die 1970er Jahre hinein rümpfte man über deutsche Weine die Nase. Heute hat sich der Wind gedreht. Riesling wird wieder geschätzt - nicht nur von den Deutschen, sondern in aller Welt...
Pinot Noir ist keine Domäne Italiens. Doch es gibt Nischen und Winkel in dem Land jenseits der Alpen, in denen die Rebsorte erfreuliche Ergebnisse bringt. Die besten Burgunder werden jedes Jahr in...
Der Bocksbeutel mag eine alberne Flasche sein. Aber wenn ein Silvaner des Jahrgangs 2009 darin ist, gibt es Grund sich zu freuen. Der Jahrgang hat nämlich bei dieser Sorte wunderbare Qualitäten...
Italien ist reich an Weißweinen im mediterranen Stil. Große, langlebige Weißweine sind dagegen rar. Gibt es sie überhaupt? Einer der Kandidaten für diesen Typ von Weißwein wäre der Chardonnay Gaia...
Dass ein Riesling alt werden kann, ist bekannt. Aber auch eine Scheurebe? Und dann noch eine trockene? Sie kann es. Nach über 20 Jahren präsentiert sich die trockene Spätlese vom Scheurebe...